Neben dem Susländerfleisch verarbeiten wir auch das Fleisch von Neuland, dieses Fleisch ist ein Garant für die besten Katenschinken, die leckersten Wurst- und Fleischwaren.
Beim ÖKÖ-Test 2003 bekam das Neulandfleisch die Auszeichnung sehr gut.
In der Wurstküche werden die Gewürze, die wir für die Wurstproduktion benötigen, zusammengestellt. Die gefertigten Würste sind ohne Phospat, ohne Milcheiweiß, ohne Glutamat und ohne Gluten, also auch für Allergiker und Kinder ein geeignetes Genussmittel. Das Wiener Würstchen ist besonders bei unseren kleinen Kunden beliebt.
